L-Theanine, juga dikenali sebagai L-gamma-glutamin dan N-propyl glutamin, ialah analog asid amino asid amino proteogenik L-glutamat dan L-glutamin dan ditemui terutamanya dalam spesies tumbuhan dan kulat tertentu.L-theanine, asid amino yang terdapat dalam daun teh hijau, telah ditunjukkan untuk menggalakkan kelonggaran dan kewaspadaan.Ia menggabungkan kelonggaran berjaga-jaga dengan kepekatan tenang, bahan yang digemari oleh mereka yang ingin mengoptimumkan fungsi kognitif dan mengurangkan tekanan.
Pada masa ini, mekanisme bagiL-theaninetelah agak jelas:
① Metabolisme glukolipid dikawal oleh insulin dan AMPK (kinase protein aktif AMP) dan laluan isyarat hilirannya;
② Dengan bersaing dengan reseptor glutamat untuk menghalang neurotoksisiti yang disebabkan oleh peningkatan kepekatan glutamat, kesan neuroprotektif;
③ Memperbaiki tidur dan mengawal mood dengan meningkatkan α -gelombang otak dan mengurangkan β -gelombang otak;
④ Menghalang pertumbuhan dan metastasis sel tumor dengan menurunkan nisbah protein Bcl-2/Bax (gen penindas apoptosis/gen penganjur apoptosis);
(5) Protein caspase-3 boleh melindungi sel normal dengan antioksida dan menghalang apoptosis.
Masa siaran: 30-Mei-2022